100 г. продукту містить:
Білки – 30 г;
Жири – 25 г;
Вуглеводи – 8 г;
Калорійність – 281 Ккал;
Вітамінно-мінеральний склад:
Вітаміни: E, C, D, K, група B;
Біологічно значущі елементи: Mg, Ca, P, Fe, Zn, Mn, F, K;
Жирні кислоти: омега-3, омега-6, стеаридонова;
Корисні властивості:
Конопляне борошно надає на організм людини сприятливий вплив:
• Запобігає розвитку цукрового діабету, нормалізує рівень цукру в крові;
• Прискорює обмін речовин;
• Сприяє перистальтиці кишечника, очищує організм від шлаків та токсинів;
• Відновлює мікрофлору кишечника, позбавляє хронічних запорів;
• Позбавляє гельмінтів;
• Обволікає слизову оболонку шлунка;
• Очищає та захищає печінку від шкідливих впливів;
• Усуває застійні явища у жовчному міхурі;
• Чистить судини та зміцнює їх стінки;
• Створює баланс у кислотному середовищі шлунка;
• Перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань;
• Підвищує рівень гемоглобіну у крові;
• Перешкоджає ожирінню та знижує надмірну вагу;
• Полегшує стан при запальних та інфекційних захворюваннях дихальних шляхів;
• Підвищує поріг фізичної витривалості;
• Сприяє загоєнню механічних пошкоджень шкіри, виразок, опіків;
• Підвищує поріг фізичної витривалості;
Конопляне борошно доповнить випічку легкозасвоюваними білками (включаючи 9 незамінних амінокислот, які наш організм не може виробляти). У нього незвичайний оливковий колір і дуже багатий корисний склад. Не містить глютен і каннабінол. Конопляне борошно також зарекомендувало себе як ефективний засіб у косметологічних процедурах. У складі домашніх масок і скрабів воно очищає пори, зволожує шкіру, активізує вироблення колагену, розгладжує дрібні зморшки.
Як вживати?:
Застосування в кулінарії:
Конопляне борошно має землистий горіховий смак. Найчастіше його використовують для випічки у пропорціях 1:3 або 1:4, але існують і інші рецепти (супи, каші, халва). Його можна додавати до гарнірів, кисломолочних продуктів, листового й дріжджового тіста, смузі.
Добре поєднується з лляним, пшеничним, кукурудзяним, мигдальним борошном. Ідеальне для панірування, згущення соусів і підлив. Дехто його навіть додає у каву.
Для вагітних та годувальниць: рекомендоване для природної стимуляції імунітету, підвищення рівня гемоглобіну, профілактики запорів, збільшення лактації, швидкого відновлення після пологів.
Для дітей: рекомендоване, починаючи з 1 року, щоб поповнити запас вітамінів і мінералів для повноцінного розвитку організму.
Рекомендації для вживання : для дорослих – 2 ст.л. (30 г). Для дітей – удвічі менше. Перевищення добової норми споживання може спричинити розрідження крові.
Протипоказання: Індивідуальна непереносимість продукту. Може викликати загострення існуючих патологій органів ШКТ.