Борошно кокосове Terra Biona

Опис

Корисні властивості:
Кокосове борошно має різноманітний профіль поживних речовин і корисне для здоров'я. Наділене антибактеріальними властивостями та сприяє схудненню.
Кровоносна система. Нормалізація кров'яного тиску. Підтримання здоров'я серця і судин, зниження рівня холестерину та тригліцеридів у крові.
Ендокринна система. Підтримання здорового рівня цукру в крові. Підвищення метаболізму. Нормалізація роботи щитовидної залози та менструального циклу.
Травна система. Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту і поліпшення перистальтики. Живлення корисних бактерій у кишечнику. Згладжування симптомів при запаленнях і подразненнях кишечника.
Покривна система. Захист шкіри за несприятливих погодних умов, регенерація після опіків та обвітрювання.
Як вживати?:
Для вагітних: корисне та рекомендоване.
Для дітей: застосовувати з обережністю, переконавшись у відсутності алергічних реакцій.
•    Використовуйте для приготування корисної випічки: хліба, печива, крекерів та десертів;
•    Чудово підходить до солодкої випічки та надає їй ніжний кокосовий смак.
•    У рецептах не варто повністю замінювати борошно кокосовим. Оптимальне співвідношення кокосового борошна в рецепті — 1/3 від загальної кількості;
Застосування в кулінарії:
У борошна тонкий смак і запах кокосу, але вони досить м'які, щоб не пригнічувати інші аромати.
Борошно кокосу дуже популярне в азіатській кухні, зокрема з ним готують гостру локшину, рибні супи, паніровані морепродукти. Сміливо додавайте його в тісто для млинців, оладок, печива, кексів. Використовуйте для панірування кабачків, запеченого тофу або цвітної капусти.
За рахунок великої кількості клітковини кокосове борошно діє подібно до губки, вбираючи багато рідини. Не можна замінювати ним повністю борошно із зернових культур. За необхідності потрібно додавати в тісто більше сполучних компонентів.
Протипоказання: Індивідуальна непереносимість. 
Підвищена кількість клітковини у складі кокосового борошна при безперервному вживанні може порушити роботу травного тракту.