Продукція та її застосування
Технологія виробництва олії холодного віджиму
Олія холодного віджиму - це олія, що отримується за допомогою подрібнення і пресування при низьких температурах.
Для отримання такої олії можна використовувати багато різновидів фруктів, насіння і овочів, проте далеко не всі олії, використовувані для приготування їжі, отримують саме за допомогою цього процесу.
Користь лляної олії
Серед продуктів рослинного походження в олії з насіння льону міститься найбільша кількість незамінних жирних кислот омега - 3. Ці кислоти надходять тільки з їжею і не синтезуються організмом.
Читати даліКористь олії холодного віджиму для організму
Олії рослинного походження – унікальний продукт у всіх відношеннях. Це природний лідер за вмістом мікроелементів, різних амінокислот та вітамінів. Однак справжню користь принесуть олії холодного віджиму, які зберегли після обробки цінні речовини.
Читати даліЗастосування масел холодного віджиму в кулінарії
Правильно підібране рослинне масло здатне надати страві неповторного смаку і особливий аромат. Кілька крапель якісного продукту істотно поліпшить смак, і викличе апетит. Саме масла холодного віджиму використовуються для різноманітності раціону на високому рівні.
Читати даліВикористання олії холодного віджиму в косметичних цілях
Рослинні олії прекрасно зарекомендували себе в якості засобів по догляду за шкірою обличчя, тіла, волоссям. Ще кілька століть тому жінки активно використовували їх в якості косметичних засобів. Сьогодні відомо багато різновидів, але особливою популярністю користуються олії холодного віджиму.
Читати далі