Клітковина кунжутна
100 г продукту містить:
Білки – 38,5 г
Жири – 19,8 г
Вуглеводи – 13,6 г
Калорійність – 462 ккал
Клітковина білого кунжуту виробляється зі знежиреного кунжутного насіння. Має м'який горіховий аромат і солодкуватий смак. Завдяки характерним корисним властивостям відноситься до дієтичних і в той же час лікарських продуктів харчування.
Опис
Властивості
Рекомендується людям, які страждають надмірною вагою й ожирінням для нормалізації та корекції ваги. Рекомендується вживати, як дієтичну добавку до раціонів для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, як додаткове джерело рослинних білків, для зниження рівня цукру в крові, для зменшення ймовірності утворення тромбів, для прискорення згортання крові, при захворюваннях печінки, опорно-рухової, нервової та кровотворної систем, при підвищеному рівні холестерину в крові. Потрапляючи в шлунок, клітковина з насіння кунжуту набухає і набуває здатності сорбувати та виводити з організму токсичні речовини, шлаки, надлишок холестерину, аміаку і жовчних пігментів.
Застосування: кулінарне, лікувально-профілактичне.
Не рекомендується вживання клітковини з меленого насіння кунжуту в їжу особам з підвищеним згортанням крові, при варикозному розширенні вен, тромбозах й тромбофлебіті.
