Продукция и ее применение

Технология производства масел холодного отжима

Масло холодного отжима – это масло, получаемое при помощи измельчения и прессования при низких температурах. Для получения такого масла могут использоваться многие разновидности фруктов, семян и овощей, однако далеко не все масла, используемые для приготовления пищи, получают именно посредством этого процесса. Введение в процесс производства большинства масел высоких температур снижает выраженность вкуса этих масел, питательную ценность, и делает их более светлыми, а также может подвергать их воздействию токсинов.

Читать далее

Польза льняного масла

Среди продуктов растительного происхождения в масле из семян льна содержится наибольшее количество незаменимых жирных кислот омега – 3. Эти кислоты поступают в только с пищей и не синтезируются организмом. Кроме того, в этом масле большое количество витаминов и микроэлементов: фосфор, витамины группы В, а также А, Е и множество других. Поэтому льняное масло принимают как внутрь, так и в качестве наружного средства.

Читать далее

Польза и применение масел холодного отжима

Натуральные растительные масла холодного отжима делают наш рацион разнообразнее и вкуснее. Они поставляют вещества, которые не синтезируются клетками организма. Главная польза растительного масла – способность снижать уровень холестерина, предупреждать онкологию и атеросклероз, улучшать память, стимулировать обменные процессы.

Читать далее

Польза масла холодного отжима для организма

Масла растительного происхождения – уникальный продукт во всех отношениях. Это природный лидер по содержанию микроэлементов, различных аминокислот и витаминов. Однако настоящую пользу принесут масла холодного отжима, которые сохранили после обработки ценные вещества.

Читать далее

Применение масел холодного отжима в кулинарии

Правильно подобранное растительное масло способно придать блюду неповторимый вкус и особенный аромат. Несколько капель качественного продукта существенно улучшит вкус, и вызовет аппетит. Именно масла холодного отжима используются для разнообразия рациона на высоком уровне.

Читать далее