Клетчатка амаранта

Описание

Амарант - одно из древнейших, если не древнее из злаковых растений, известное человечеству. В древней Руси амарант считался растением, дарующим бессмертие, а древние славяне использовали его для приготовления хлеба.

Сегодня очень популярна клетчатка амаранта, которая используется в диетическом питании в качестве дополнительного источника минеральных веществ, белков и клетчатки. Польза амарантового шрота обусловлена, прежде всего, составом продукта, который содержит значительное количество биологически активных соединений. Клетчатка амаранта имеет уникальный биохимический состав: витамины Е, А, В1, В2, В4, С, D, макро - и микроэлементы и другие биологически активные вещества. Регулярное употребление в пищу клетчатки амаранта способствует укреплению иммунитета, эффективному очищению организма от шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов, может принести ощутимую пользу в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Биологическая ценность и питательные свойства шрота амаранта невозможно переоценить, в состав входит сквален, важный биологически активный элемент, который нормализует уровень холестерина, защищает клетки от токсинов, обладает антиоксидантными свойствами.
Израильские и немецкие медики рекомендуют включать амарант в ежедневный рацион для профилактики онкозаболеваний и онкологическим больным, которые проходят курс химиотерапии.

Способ применения клетчатки амаранта:
- широко используется в кулинарии, как витаминно-белковая добавка для детского питания;
добавляет в супы, каши, овощные салаты, соусы, йогурты, коктейли, обогащая пищу полезными веществами амаранта;
- используется в выпечке (батоны, булочки, пироги, пирожки, кексы, пряники, торты, блины, оладьи)
- в качестве панировки для блюд из рубленого мясного фарша.

Не рекомендуется принимать при индивидуальной непереносимости клетчатки амаранта.

Применение: в профилактических целях употребляют по 1-2 столовые ложки в день, запивая достаточным количеством воды. Можно добавлять в блюда, не подлежащие термической обработке.

Характеристики:
Белки: 21 г на 100 г продукта
Жиры: 8 г на 100 г продукта
Углеводы: 10 г на 100 г продукта
Калорийность: 330 ккал на 100 г продукта
Применение: кулинарное, лечебно-профилактическое
Тип упаковки: бумажный крафт-пакет
Срок хранения (рекомендуемое) 6 месяцев

Вес 250 мг.