Мука кунжутная Terra Biona

Описание

Борошно кунжутне не містить глютен, складається більш ніж на 40% з рослинного білка, відрізняється ніжно-горіховим смаком і ароматом. Продукт багатий на  вітаміни та мінерали і є невід'ємним компонентом дієтичного та збалансованого харчування.  Високий вміст кальцию, магнію, цинку, фосфору та селена роблять його незамінним для  людей з захворюваннями серцево-судинної, дихальної та статевої систем,  а також шлунково-кишкового тракту та опорно-рухового апарату. Кунжутне борошно приймають як лікувальний засіб при запорах, холециститі, використовують для лікування різних захворювань шлунка, зміцнення серцевого м'яза і судин. Кунжутне борошно не має протипоказань для зовнішнього застосування, оскільки є гіпоалергенним продуктом. Воно має високі регенеративні якості, тому сприяє швидкому загоєнню ран, зволожує шкіру, нормалізує баланс вологи в клітинах, робить шкіру пружньою. Завдяки високому вмісту ненасичених жирів, кунжутне борошно сприяє омолодженню клітин шкіри, розгладжує зморшки.

Корисні властивості:

- сприяє активному відновленню і росту пошкоджених тканин, нарощуванню м'язової маси;

- стимулює загоєння виразок слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, покращує травлення;

- позитивно впливає на печінку, допомагає позбутися від вісцерального жиру;

- чинить протиалергічну дію;

- зміцнює імунітет, допомагає протистояти вірусам і бактеріальним інфекціям;

- розширює судини, підтримує артеріальний тиск у нормі;

- має легку заспокійливу дію, сприяє міцному, здоровому сну і усуненню головного болю;

- позитивно впливає на гормональний фон, корисне і чоловікам, і жінкам.

Використання в кулінарії:

В усі страви, де будуть доречні ніжні нотки кунжуту, можна додавати кунжутне борошно: хліб, пасту, лазанью, гранолу, халву, супи, салати, заправки, запіканки, млинці, каші, сирники і т.д.

У випічці борошно кунжуту зазвичай не береться за основу, тільки в поєднанні зі злаковим (крім адаптованих безглютенових рецептів). На смак добре поєднується з мигдалевим і кокосовим борошном.

Використання в косметології:

Зволожуюча маска для сухої шкіри обличчя: до 1 ст.  ложки попередньо пдігрітого  молока додати 2 ст.  ложки кунжутного борошна. Дати настоятися 2-3 хвилини.  Кашку нанести на шкіру на 20 хвилин. Маска пом'якшує шкіру, усуває лущення, зволожує, прибирає відчуття стягнутості, заспокоює.

 Очищуюча маска для проблемної шкіри обличчя: змішати  пів чайної ложки соди, 1 ст.  ложку  кунжутного борошна та  1 ст.  ложку  теплої води. Отриману масу м'якими масажними рухами нанести на обличчя, уникаючи області навколо очей.  Помасажувати особливо забруднені ділянки: лоб, крила носа, підборіддя.  Залишити на 15 хвилин, потім змити. Засіб глибоко очищує пори, звільняє їх від сальних пробок, звужує, усуває жирний блиск, запобігає появі прищів.  Маску не можна використовувати при наявності відкритих ранок, запалень, опіків.

Відбілююча маска для обличчя: до 2 ч. ложок кунжутного борошна додати 1 ч. ложку соку лимона та 1 ст.  ложку  меду. Всі продукти ретельно перемішати.  Рівномірно товстим шаром розподілити по обличчю.  Через 15 хвилин змити. Маска вирівнює і відбілює шкіру, зволожує, звужує пори, надає пружність.

Лікувально-профілактичне застосування:

Дозування та рекомендації застосування: у лікувальних цілях кунжутне борошно рекомендується приймати курсами і регулярно. 

Чайну ложку продукту змішують з водою і випивають за півгодини до сніданку, обіду і вечері.  Або вживають 1 столову ложку з ранку. 

Через місяць можна зробити перерву 1-2 тижні, потім курс необхідно повторити.

Протипоказання: не рекомендується регулярне вживання кунжутного борошна при підвищеному згортанні крові, варикозному розширенні вен, тромбозах, тромбофлебіті.