Користь і застосування олій холодного віджиму

Натуральні рослинні олії холодного віджиму роблять наш раціон різноманітніше і смачніше. 
Вони постачають речовини, які не синтезуються клітинами організму. Головна користь рослинного масла - здатність знижувати рівень холестерину, попереджати онкологію і атеросклероз, покращувати пам'ять, стимулювати обмінні процеси.

Найбільш корисна для організму - олія холодного віджиму. Його рекомендують додавати в салати і вживати в сирому вигляді.

Олія обліпихи, гарбузова, конопляна, кедрова та з шипшини рекомендують приймати курсами при виразці, ураженнях шкіри, ранах, захворюваннях нирок.

Краще чергувати різновиди олій між собою і дотримуватися помірності, не вживати більше 2-3 столових ложок будь-якої олії на добу. І не забувайте, що вони надзвичайно калорійні. З обережністю вживайте олії при діабеті, проблемах з серцево-судинної і жовчовивідної системою і захворюваннях печінки. Деякі дієти взагалі виключають цей продукт і не допускають в цьому плані ніякої самодіяльності.